Световни новини без цензура!
Жена съди Tomato Company, казвайки, че това не са San Marzanos в Can
Снимка: nytimes.com
New York Times | 2024-02-22 | 05:02:19

Жена съди Tomato Company, казвайки, че това не са San Marzanos в Can

Доматите San Marzano са ценени от готвачи по целия свят заради интензивния им вкус и рутинно се препоръчват от автори на рецепти , но една жена в Калифорния каза, че усилията й да направи сос от тези богати и балансирани домати са били разстроени от подвеждащ етикет.

Simpson Imports, продавач на домати в Пенсилвания, от години продава ромски домати в кутии и кутии, но жената от Калифорния, Андреа Валиенте, каза в дело, заведено миналата година, че компанията е използвала „силно подвеждащи опаковки на домати, за да подмами потребителите да повярват, че купуват истински домати Сан Марцано, на цени от Сан Марцано.”

Simpson Imports се опита да отхвърли делото, но Арасели Мартинес-Олгуин, съдия от Окръжния съд на САЩ за Северния окръг на Калифорния, каза в поръча във вторник, че някои от претенциите на г-жа Валиенте могат да бъдат продължени.

Simpson Imports заяви в изпратено по имейл изявление, че „силно оспорва, че разумните потребители биха могли да бъдат измамени“ от етикетът, тъй като „San Marzano“ не се появява на него.

продава своите консервирани и опаковани домати, както и доматени сосове и доматено пюре, под своята марка „San Merican Tomatoes“, за която каза, че е направено с „патентована смес от ромски домати.“ Продуктите на компанията често се препоръчват от експерти по храните, включително писатели в The New York Times.

На изслушване през януари Simpson Imports каза, че е продавала консервирани домати с етикет „San Marzano” преди девет години, според заповедта на съдията.

Ms. Валиенте каза в жалбата си, че старият продукт и настоящият продукт са имали „почти идентични“ опаковки.

И старата, и настоящата опаковка имат цветни панделки в горната и долната част за описание дали доматите са били цели, смачкани, нарязани на кубчета или пасирани. И двете кутии също бяха украсени с илюстрации на домати, които наподобяваха продълговатите форми на Сан Марсанос. Simpson Imports каза в изявление, че илюстрацията на домата е „ръчна рисунка на ромски домат, която основателят на компанията е направил, когато е бил дете.“

съобщено от Courthouse News Service, че е „правдоподобно“, че други потребителите биха видели кутиите и „с основание вярват, че доматите на Симпсън са домати Сан Марцано.“

Доматите от Simpson Imports са на по-високи цени от много други марки консервирани домати, които „ допринася за правдоподобността на очакванията на потребителя, че доматите на Симпсън са домати Сан Марцано,” пише съдията.

Етикетирането на доматите Сан Марцано в Съединените щати е свободно. В Европейския съюз само домати, които се отглеждат в определен регион на Италия и отговарят на редица други изисквания, получават „наименованието за защитен произход“ или D.O.P., за да покажат, че са San Marzanos. В Съединените щати някои продавачи на домати твърдят, че отглеждат сортове San Marzanos и могат да продават тези домати като „San Marzano style“ или да използват „San Marzano“ без официалното европейско сертифициране.

През 2019 г. трима други домашни готвачи в Калифорния заведе дело срещу базиран в Ню Джърси продавач на домати, Cento Fine Foods, твърдейки, че фалшиво е етикетирал своите домати като San Marzanos. Cento каза в изявление по онова време, че обвиненията са „напълно неоснователни“ и ищците оттеглиха делото през 2021 г.

Източник: nytimes.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!